Ürün Açıklaması
Acı Kavun Özü Charantin Tozumeyvesinden elde edilen doğal bir botanik ekstrakttır.Momordica charantia(acı kavun), Asya, Afrika ve Güney Amerika'da geleneksel olarak hem sebze hem de şifalı bitki olarak kullanılan bir bitki. Ekstraktın temel aktif bileşiği olan Charantin, stigmasterol glikozit (STG) ve -sitosterol glikozitin (BSG) 1:1 karışımı halinde bulunan steroidal bir saponindir. Pankreas -hücrelerinden insülin salınımını uyararak, karaciğerde glukoneojenezi engelleyerek ve periferik dokularda glikoz alımını teşvik ederek çalışır. Ekstraktımız, su veya etanol ekstraksiyonu ve ardından sprey-kurutma yoluyla üretilir ve gıda sınıfı ve takviye sınıfı kalite standartlarını karşılayan, serbest-akan bir toz elde edilir-. Kan şekeri destek takviyelerinde, metabolik sağlık formüllerinde ve kilo yönetimi ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Temel Özellikler ve Avantajlar
- Standartlaştırılmış Charantin İçeriği– Toplu-partiden-partiye tutarlı performansa sahip birden fazla etki derecesinde (%1–%25) mevcuttur, UV veya HPLC ile doğrulanmıştır
- Suda-Çözünür Formülasyon– Sulu sistemlerde kolayca dağılabilir, kapsüller, tabletler, tozlar ve fonksiyonel içecekler için uygundur
- Çoklu Ekstraksiyon Yöntemleri– Suyla-ekstre edilmiş (gıda uygulamaları için) veya etanol-ekstre edilmiş (daha yüksek charantin konsantrasyonu için) olarak mevcuttur
- Gıda-Sınıfı Kalitesi– Tam toplu-düzey COA belgelerine sahip GMP-sertifikalı tesislerde üretilmiştir
- Kapsamlı Sertifikasyon Desteği– ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Kosher, Helal ve FDA-tescillidir
- Çok Yönlü Derece Seçenekleri– %1'den %25'e kadar Charantin dereceleri, oranlı ekstreler (10:1, 20:1, 50:1) de mevcuttur
- Özelleştirilebilir Özellikler– Talep üzerine özel parçacık boyutları, ekstraksiyon oranları ve charantin konsantrasyonları mevcuttur
- Esnek Minimum Sipariş Adedi– Ar-Ge, ürün denemeleri ve ticari üretimi desteklemek için 1 kg'dan başlayan siparişler
Teknik Özellikler (Tipik – %10 Charantin Sınıfı)
| Parametre | Şartname | Test Yöntemi |
|---|---|---|
| Ürün Adı | Acı Kavun Özü Charantin Tozu | - |
| Botanik Kaynağı | Momordica charantia L. | - |
| Kullanılan Parça | Meyve | - |
| CAS Numarası | 57126-62-2 (Charantin) | - |
| Aktif Madde | Charantin (steroidal saponin karışımı) | - |
| Moleküler Formül | A: C₃₅H₅₈O₆; B: C₃₅H₆₀O₆ | - |
| Molekül Ağırlığı | 574.83; 576.84 | - |
| Dış görünüş | Kahverengimsi-sarıdan kahverengiye kadar ince toz | Görsel |
| Koku | karakteristik | Organoleptik |
| Tahlil (Charantin) | %10,0'dan büyük veya eşit (UV) | UV |
| Toplam Saponinler | %20'den büyük veya eşit | UV |
| Kurutma Kaybı | %5,0'dan az veya buna eşit | USP<731> |
| Toplam Kül | %5,0'dan az veya buna eşit | USP<281> |
| Elek | %98 80 mesh'i geçiyor | USP<786> |
| çözünürlük | Suda-çözünür (püskürterek-kurutulmuş) | - |
| Çözücü Kalıntısı | Avro ile tanışır. Eczane | USP<467> |
| Pestisit Kalıntısı | Negatif | USP<561> |
| Toplam Ağır Metaller | 10 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS |
| Arsenik (As) | 1,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS |
| Kurşun (Pb) | 2,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS |
| Kadmiyum (Cd) | 1,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS |
| Cıva (Hg) | Negatif | ICP{0}}MS |
| Toplam Plaka Sayısı | 1.000 CFU/g'den az veya buna eşit | AOAC |
| Maya ve Küf | 100 CFU/g'den az veya buna eşit | AOAC |
| E. coli | Negatif | AOAC |
| Salmonella | Negatif | AOAC |
Özellikler referans amaçlıdır. Toplu-özel veriler için lütfen mevcut COA'yı isteyin.
Sağlık Faydaları
Acı Kavun Özü Charantin, geleneksel kullanım ve modern araştırmalarla desteklenen faydaları olan, bilimsel olarak çalışılmış bir botanik içeriktir. İşte basit terimlerle öne çıkan önemli noktalar:
1. Sağlıklı Kan Şekeri Seviyelerini Destekler
Acı kavun ekstraktındaki anahtar aktif bileşik olan Charantin, pankreastan insülin salınımını teşvik ederek ve karaciğerdeki glikoz üretimini yavaşlatarak sağlıklı kan şekeri seviyelerinin desteklenmesine yardımcı olur. Hiperglisemik sıçanlar üzerinde yapılan bir çalışmada, 300 mg/kg'lık bütün meyveli acı kavun kan şekerini %31,64 oranında düşürmüş ve insülin seviyelerini %27,35 oranında artırmıştır.
2. İnsülin Hassasiyetini Artırır
Araştırmalar, charantin-zengin acı kavun ekstraktının, iskelet kasında GLUT4'ün (bir glikoz taşıyıcısı) ve karaciğerde IRS-1 ekspresyonunu artırarak insülin duyarlılığını artırabildiğini göstermektedir. Bu, onu özellikle tip 2 diyabet desteği için geçerli kılmaktadır.
3. Metabolik Sağlığı Destekler
Acı kavun özü, kan şekeri desteğinin ötesinde, kan lipitlerinin düzenlenmesine yardımcı olur, sağlıklı kan basıncını destekler ve genel metabolik sağlığa katkıda bulunur.
4. Kilo Yönetimini Destekler
Acı kavun özü geleneksel olarak yağ metabolizmasını ve sağlıklı vücut kompozisyonunu desteklemek için kullanılır. Kilo kontrolü ve diyabet-dostu formüllerde popüler bir içeriktir.
5. Antioksidanlar Açısından Zengin
Ekstrakt, çeşitli kronik rahatsızlıklara katkıda bulunan bir faktör olan oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olan doğal antioksidan özelliklere sahiptir.
6. Geleneksel Kullanımla Desteklenir
Acı kavun, yüzyıllar boyunca Asya'da geleneksel tıpta doğal bir anti-diyabetik madde olarak kullanılmıştır ve hipoglisemik etkileri birçok hayvan modelinde ve klinik denemelerde belgelenmiştir.
Uygulamalar
| Uygulama Kategorisi | Özel Kullanımlar |
|---|---|
| Kan Şekeri Destek Takviyeleri | Glikoz metabolizmasını desteklemek için kapsüller, tabletler ve tozlar; genellikle krom, tarçın özü veya berberin ile birleştirilir |
| Metabolik Sağlık Formülasyonları | İnsülin duyarlılığını, lipit metabolizmasını ve genel metabolik sağlığı hedefleyen ürünler |
| Kilo Yönetimi Ürünleri | Yağ metabolizmasını destekleyen formülasyonlar, diyabet-dostu kilo yönetimi takviyeleri |
| Fonksiyonel Yiyecek ve İçecekler | Kan şekeri bilincine sahip-tüketiciler için güçlendirilmiş içecekler, sağlık çayları ve fonksiyonel gıdalar (tipik kullanım düzeyi: %0,05–%5,0) |
| Farmasötik Ara Maddeler | Anti-diyabetik farmasötik araştırma ve geliştirme için ham madde |
| Hayvan Besleme | Evcil hayvanlarda ve besi hayvanlarında glikoz metabolizmasını desteklemek için yem katkı maddeleri |
Önerilen Kullanım Seviyeleri
| Başvuru | Önerilen Dozaj |
|---|---|
| Diyet Takviyeleri (Kapsül / Tablet) | Porsiyon başına 100–500 mg (charantin derecesine bağlı olarak) |
| Fonksiyonel İçecekler | Formülasyonun %0,05 – %0,5’i |
| Fonksiyonel Gıdalar | Formülasyonun %0,1 – %5,0’ı |
| Konsantre Formülasyonlar | Formülasyon gereksinimlerine göre |
Özel formülasyonunuz için stabilite ve etkinlik testleri yapmanızı öneririz.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
S: Charantin nedir ve acı kavunda bulunur mu?
C: Charantin, acı kavunun hipoglisemik aktivitesinden sorumlu olan birincil biyoaktif bileşiktir. Momordica charantia'nın meyvelerinde stigmasterol glikozit ve -sitosterol glikozit karışımı olarak bulunur. Araştırmalar, charantinin insülinle kıyaslanabilir anti-diyabetik aktiviteye sahip olduğunu ve insülin salgılanmasını teşvik ederek ve glukoneogenezi inhibe ederek çalıştığını doğrulamaktadır. Takviye ve fonksiyonel gıda uygulamaları için acı kavun ekstraktlarını standartlaştırmak için kullanılan anahtar bileşiktir.
S: Charantin bir saponin midir?
C: Evet. Charantin, Momordica charantia'dan izole edilen steroidal saponin karışımı olarak sınıflandırılır. Esas olarak steroidal aglikonlardan ve glikozil parçalarından oluşur. Spesifik olarak charantin, iki steroidal saponinin 1:1 karışımıdır: stigmasterol glikozit (STG) ve -sitosterol glikozit (BSG).
S: Charantin, toplam saponinler ve acı kavun ekstraktı arasındaki fark nedir?
C: Charantin spesifik bir steroidal saponin bileşiğidir; stigmasterol glikozit (STG) ve -sitosterol glikozitin (BSG) 1:1 karışımıdır. Toplam saponinler, ekstraktta bulunan daha geniş saponin bileşiği grubunu ifade eder. Acı kavun özü, charantin, saponinler, polipeptitler ve diğer biyoaktif bileşikleri içeren tam botanik özüttür. Ürünlerimiz tutarlı etki sağlamak için charantin içeriğine göre standartlaştırılmıştır.
Soru: Momordica charantia (acı kavun) şeker hastalığına iyi gelir mi?
C: Evet. Klinik kanıtlar tamamlayıcı bir yaklaşım olarak kullanımını desteklemektedir. Araştırmalar, acı kavunun, özellikle prediyabet ve tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolünü ve insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Kan şekeri yönetimi formülasyonlarında destekleyici bir içerik olarak kullanılabilir ancak standart tıbbi tedavinin yerini almamalıdır.
S: Suyla-ekstre edilmiş ve etanol-ekstre edilmiş acı kavun ekstraktı arasındaki fark nedir?
C: Su-ekstraktlı acı kavun ekstraktı, solvent olarak su kullanılarak üretilir ve yiyecek ve içecek uygulamaları için daha uygundur. Etanol-ekstraktlı ekstrakt genellikle daha yüksek charantin konsantrasyonlarına ulaşır ve daha yaygın olarak takviye ve farmasötik uygulamalar için kullanılır.
S: Momordicin nedir?
C: Momordicin, tek bir kimyasal bileşik değil, ticari olarak standardize edilmiş bir acı kavun özüdür. "Momordicin" adı, nutrasötik endüstrisinde, belirli bir charantin içeriğine (tipik olarak %10 charantin) göre standartlaştırılmış ekstraktlar için ticari markalı bir ürün adı olarak kullanılır. "Momordicin"in aynı zamanda taze Momordica charantia meyvelerinden izole edilmiş bir grup pentasiklik triterpen (13-hidroksi-28-metoksi-urs-11-en-3-on gibi) anlamına da geldiğini unutmayın, ancak bunlar benzer isimler altında pazarlanan standartlaştırılmış ekstrakt ürünlerinden farklıdır.
S: Momordica charantia kilo kaybına yardımcı olabilir mi?
C: Mevcut klinik kanıtlar acı kavunun tek başına bir kilo verme aracı olarak-desteklenmemektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olabilecek düşük-kalorili, besin değeri-yoğun bir gıda olmasına rağmen, çalışmalar vücut ağırlığında, BMI'da, bel çevresinde veya vücut yağ yüzdesinde önemli bir azalma göstermedi. Özel bir kilo verme bileşeni yerine metabolik sağlık için destekleyici bir bileşen olarak en iyi şekilde konumlandırılmıştır.
S: Charantin ve polipeptit-P arasındaki fark nedir?
C: Her ikisi de acı kavunda (Momordica charantia) bulunan biyoaktif bileşiklerdir. Charantin, oral olarak aktif olan ve oral takviyeler için tercih edilen bileşik olan steroidal bir saponindir. Polipeptit-P, acı kavun meyvesinde ve tohumlarında da bulunan insülin-benzeri bir proteindir, ancak sindirim yoluyla yok edilir ve enjeksiyon gerektirir. Sağlık etkileri açısından, her ikisi de kan şekeri yönetimini destekler, ancak farklı mekanizmalar yoluyla: Charantin, insülin sekresyonunu artırır ve glikoz alımını iyileştirir; polipeptit-P ise insülin reseptörlerine bağlanarak insülini taklit eder. Polipeptit-P aynı zamanda antioksidan ve anti{8}}iltihaplanma yararları da sunabilir, ancak ağız yoluyla etkin olmaması onu takviye uygulamaları için kullanışsız hale getirir. Acı Kavun Ekstraktı Charantin Tozu, tutarlı oral etkinlik için charantin olarak standardize edilmiştir.
Ürün veganlar ve vejetaryenler için uygun mu?
Evet. Acı Kavun Özü Charantin Tozumuz, gıdada kullanılabilir solventler kullanılarak bitki kaynaklarından elde edilir-. Üretim sürecinde hiçbir hayvan-türevi içerik kullanılmamaktadır.
Soru: Alerjen içeriyor mu?
C: Acı Kavun Ekstraktımız Charantin Tozu, glüten, süt ürünleri, soya, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri, yer fıstığı ve ağaç yemişleri dahil olmak üzere önemli alerjenlerden arındırılmıştır. Alerjen beyanları talep üzerine mevcuttur.
S: Stabilite için en uygun pH aralığı nedir?
C: Acı Kavun Ekstraktı Charantin Tozu, 4,0-7,0'lık geniş bir pH aralığında stabildir, bu da onu çoğu gıda ve takviye formülasyonuyla uyumlu hale getirir.
S: Acı Kavun Ekstraktı Charantin Tozu nasıl saklanmalıdır?
Cevap: Serin ve kuru bir yerde, ışıktan ve nemden koruyarak saklayın. Kullanılmadığı zaman kapları sıkıca kapalı tutun. Bu koşullar altında ürün 24 ay boyunca kalitesini korur.
Sorularınız, teklifleriniz veya numune talepleriniz için lütfen iletişime geçin:sales@huilinbio-tech.com
Referanslar
- Mahwish ve diğerleri.Acı Kavun (Momordica charantia L.) Meyve Biyoaktifleri Charantin ve Diyabet Diyabet Profilaksisi ve Tedavisi için Vicine Potansiyeli.Bitkiler. 2021;10(4):730. doi:10.3390/plants10040730.
- Wang HY, Kan WC, Cheng TJ, ve diğerleri.Tayvanlı Momordica charantia'nın charantin-zengin ekstraktının tip 1 ve tip 2 diyabetik fareler arasındaki farklı anti-diyabetik etkileri ve etki mekanizması.Gıda Kimyasalı Toksikol. 2014;69:347-356. doi:10.1016/j.fct.2014.04.008.
- Momordica charantia meyvelerinden elde edilen charantin bileşenlerinin izolasyonu, karakterizasyonu ve kantitatif HPLC-DAD analizi. Gıda Kimyası. 2021.
Popüler Etiketler: Acı Kavun Özü Charantin Tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan, satın al, fiyat, toplu, saf, doğal, yüksek kalite, stokta, satılık












