giriiş
D-Malik Asitmalik asidin-doğal olarak oluşmayan D-enantiyomeridir. L-izomeri doğada her yerde bulunurken (örneğin elmalarda) ve insan vücudunda merkezi bir metabolit olmasına rağmen, D-malik asit öncelikle sentetik olarak üretilir. Bu farklı stereokimya, ona yaygın L-formuna kıyasla benzersiz özellikler ve uygulamalar kazandırır; bu da onu ileri araştırmalarda, özel kimyasal sentezlerde ve spesifik moleküler konfigürasyonunun gerekli olduğu seçilmiş endüstriyel uygulamalarda değerli bir kiral yapı taşı haline getirir.
Fiziksel ve Kimyasal Parametreler
| Parametre | Şartname / Değer | Notlar / Referans |
|---|---|---|
| Erime Noktası | 100 - 104 derece | |
| Kaynama noktası | ~306 derece | |
| Alevlenme noktası | 153.4 derece | |
| Yoğunluk | ~1.595 g/cm³ | |
| Suda Çözünürlük | Yüksek oranda çözünür.Metanol, etanol ve asetonda çözünür. Benzende pratik olarak çözünmez. | |
| pH (%1 Çözelti) | Yaklaşık. 3.0 - 4.0 | Karakteristik asidik özellik. |
| Füzyon Entalpisi (ΔfusH) | 23,01 kJ/mol | 376 K'deki termodinamik veriler. |
Eylem Mekanizması
D-malik asidin biyolojik rolü ve mekanizması, memelilerde önemli bir ara madde olan L-karşılığından temel olarak farklıdır.trikarboksilik asit (TCA) döngüsü.
- L-Malik Asitten Farkı:İnsanlar da dahil olmak üzere çoğu aerobik organizmada, TCA döngüsünün enzimleri (örneğin, malat dehidrojenaz, fumaraz) oldukça stereospesifiktir ve seçici olarak metabolize edilir.L-malik asitEnerji (ATP) üretmek. D-malik asitbu birincil memeli metabolik yolları için bir substrat değildir.
- Hedefler ve Eylem Şekli:Birincil önemi, rolünde yatmaktadır.kiral sentonve spesifik mikrobiyal veya enzimatik işlemler için bir substrat. Örneğin bazı bakterilerEscherichia coliD-malik asidi metabolize edebilen uyarılabilir enzimlere sahiptir. Araştırmada, D-formunu kullanabilen spesifik enzimlerle etkileşime girerek kanonik TCA döngüsünden farklı biyokimyasal yolları etkiler.
- Metabolik Yollar:D-malik asit, merkezi insan metabolizmasının bir parçası olmasa da, aşağıdakiler gibi diğer metabolik bağlamlara katılabilir:işkembe fermantasyonumikrobiyal fermantasyon profillerini değiştirme yeteneği açısından araştırıldığı hayvancılıkta.
Temel Faydalar ve Etkinlik
- Yüksek Kiral Saflık:Asimetrik sentez ve stereokimyasal çalışmalar için iyi-tanımlanmış, tek-enantiyomer başlangıç malzemesi sağlar.
- Araştırma Özelliği:Bir ideal olarak hizmet ediyornegatif kontrol veya karşılaştırmalı ajanL-malik asidin metabolizma, sinyalleme ve enzimolojideki stereospesifik işlevlerini araştıran biyolojik deneylerde.
- Özel Fonksiyonel İçerik:Kozmetiklerde hafif bir madde olarak işlev görür.alfa-hidroksi asit (AHA), daha yaygın L-formundan farklı bir etkileşim profiliyle cildin pul pul dökülmesine ve nemlenmesine katkıda bulunur.
- Kararlılık ve Kalite:Sentetik üretim, doğal farklılıklar olmaksızın, partiler arası-partiler arası{- tutarlı saflık ve kalite sağlar.
Birincil Uygulamalar
| Sanayi / Saha | Uygulama Örnekleri | İşlevsel Rol ve Gerekçe |
|---|---|---|
| Biyokimyasal ve Farmasötik Araştırma | Belirli D-asit metabolize eden enzimleri incelemek için substrat; yeni farmasötik bileşiklerin sentezlenmesinde kiral ara ürün; Metabolik yol analizinde kontrol. | Belirli biyolojik mekanizmaları araştırmak veya istenen mekansal konfigürasyona sahip moleküller oluşturmak için-doğal olmayan stereokimyasından yararlanır. |
| Kozmetik ve Kişisel Bakım | Yaşlanma karşıtı serumlarda ve peelinglerde- peeling maddesi; Cilt bakım formülasyonlarında pH ayarlayıcı ve nemlendirici. | Cilt hücresi yenilenmesini teşvik etmek ve hidrasyonu iyileştirmek için hafif bir AHA görevi görür. |
| Gıda Bilimi (Araştırma Odaklı) | Alternatif asitleştiricilerle ilgili çalışmaların konusu; mikrobiyal fermantasyon üzerindeki etkilerinin araştırılması (örneğin süt veya et ürünlerinde). | Farklı tat profili ve mikrobiyal etkileşimleri, onu genel gıda-sınıfı L- veya DL-malik asitten ayıran, araştırma amaçlı kullanım alanlarıdır. |
| Hayvan Besleme Araştırması | Ruminant çalışmalarında rumen fermantasyonunu modüle etmek ve metan emisyonlarını azaltmak için besin takviyesi olarak araştırıldı. | Çalışmalar, farklı uçucu yağ asidi üretimini teşvik ederek rumen mikrobiyom profilini değiştirebileceğini öne sürüyor. |
Önemli Düzenleme Notu:Malik asit genel olarak (genellikle DL-karışımı olarak) çok çeşitli gıda kategorilerinde asitlik düzenleyici olarak kullanılmak üzere bir gıda katkı maddesi (örneğin, AB'de E 296, Çin'de INS 296) olarak onaylanmış olsa da, izole edilen bileşiğin özel düzenleme durumuD-enantiyomerDoğrudan gıda kullanımına ilişkin yargı yetkisine göre değişiklik gösterebilir ve hedef pazar için doğrulanmalıdır. Ürünümüz öncelikle araştırma ve endüstriyel sentez amaçlı sunulmaktadır.
SSS: Sıkça Sorulan Sorular
S: D-Malik Asit ile L-Malik Asit arasındaki temel fark nedir?
C: Bunlar stereoizomerlerdir (ayna-görüntü molekülleri). L-Malik asit doğaldır, insan enerji metabolizmasına (TCA döngüsü) katılır ve gıdalarda yaygındır. D-Malik asit sentetiktir, insan TCA döngüsü yoluyla metabolize edilmez ve araştırma ve özel uygulamalarda benzersiz kiral özellikleri nedeniyle kullanılır.
S: D-Malik Asit güvenli midir?
C: Uygun önlemler alınarak laboratuvar veya endüstriyel kimyasal olarak kullanıldığında güvenlidir. Belirli kullanımlar için genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir, ancak bu amaç için özel olarak formüle edilip onaylanmadıkça, takviye olarak doğrudan insan tüketimine yönelik değildir. Doğru kullanım yönergeleri için her zaman Güvenlik Veri Sayfasına (SDS) bakın.
S: D-Malik Asit, gıdadaki L- veya DL-Malik Asitin yerine doğrudan kullanılabilir mi?
C: Doğrudan değil. Farklı metabolik kaderi ve potansiyel düzenleyici durumu nedeniyle, L- veya DL-malik asit için onaylanmış gıda formülasyonlarında doğrudan bir ikame olduğu varsayılmamalıdır. Gıda ürünlerinde kullanımı ayrı bir güvenlik ve mevzuat değerlendirmesi gerektirir.
Şimdi Harekete Geçin
Güvenilir kaynaklı, yüksek{0}}saflıktaki ürünlerimizle araştırma ve ürün geliştirme sürecinizi geliştirinD-Malik Asit tozu. Toplu-toplu{-toplu işler arasında tutarlılık, kapsamlı belgeler (CoA dahil) ve tam izlenebilirlik sağlıyoruz.
Aşağıdakileri yapmak için bugün teknik satış ekibimizle iletişime geçin:Rekabetçi bir ürün edininalıntı yapmakgramdan toplu miktarlara kadar esnek ambalaj seçeneklerimiz hakkında bilgi edinin.
Lütfen bizimle iletişime geçinella.zhang@huilinbio-tech.com.
Yasal Uyarı: Bu ürün, nitelikli profesyoneller tarafından araştırma ve endüstriyel kullanıma yöneliktir. Bu maddenin işlenmesi, kullanılması ve uygulanmasıyla ilgili tüm geçerli yerel, ulusal ve uluslararası düzenlemelere uygunluğun sağlanması alıcının sorumluluğundadır. Burada sağlanan bilgiler yalnızca açıklama amaçlıdır ve herhangi bir spesifik kullanıma yönelik bir spesifikasyon veya öneri teşkil etmez.
Popüler Etiketler: d-malik asit tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, toplu, saf, doğal, yüksek kalite, stokta, satılık
